
Blaise
Saint Blaise est le patron qu’on invoque contre les maux de gorge et l’étouffement à cause du miracle qu’on raconte de lui : en route vers le martyre, il guérit un enfant qui s’étouffait avec une arête de poisson fichée dans la gorge. De là vient la bénédiction des gorges si aimée le jour de sa fête, quand le prêtre approche deux cierges croisés du cou des fidèles. Il est le patron des peigneurs de laine — et donc de tout le métier lainier — parce que la tradition dit qu’on le tortura avec les peignes de fer servant à carder la laine avant de le décapiter. Il est patron des animaux et les vétérinaires l’invoquent parce que, évêque ermite caché dans une grotte, il aurait guéri et béni les bêtes sauvages qui venaient à lui ; ceux qui jouent des instruments à vent le réclament pour la gorge par où passe leur musique.
Saint Blaise était médecin et évêque de Sébaste en Arménie, martyrisé vers 316. Selon la tradition, il sauva miraculeusement un enfant qui s’étouffait avec une arête de poisson, d’où la coutume de bénir les gorges en sa fête. Il est l’un des Quatorze Saints Auxiliaires.