Marthe
Sainte Marthe est la patronne des cuisiniers, des maîtresses de maison, des serviteurs et de tous ceux qui travaillent dans l’hôtellerie à cause de la scène que l’Évangile conserve d’elle : elle « était absorbée par les multiples soins du service » et accueillit le Seigneur dans sa maison de Béthanie tandis que sa sœur Marie se tenait à ses pieds (Luc 10,38-42). Elle devint l’image même de la charité active — celle qui nourrit, soigne et tient la maison — si bien que cuisiniers, maîtresses de maison, domestiques et personnel des hôtels et auberges la prirent pour patronne. Sa grande profession de foi, « Je crois que tu es le Christ » (Jean 11,27), couronne ce service domestique d’une foi profonde.
Sainte Marthe de Béthanie était la sœur de Marie et de Lazare, et une amie proche de Jésus-Christ. Connue pour son hospitalité et son service, elle est célèbre dans l’Évangile pour avoir accueilli Jésus dans sa maison.
